| Historie firmy |
Firma Fruko - Schulz Jindřichův Hradec patří v současné době mezi pět největších výrobců lihovin a sirupů v České republice. Tato společnost navázala na tradici původního výrobce - firmy Moritz Schulz - výroba ovocných vín. Tato firma byla prvním výrobcem ovocných a dezertních vín v Rakousko - Uhersku. S narůstající výrobou vybudoval pan Schulz pro lisovnu ovoce rozsáhlé sklepy se skladovací kapacitou pro ovoce. Popularita a prodejnost jeho vín mu umožnily koupit i pivovar v Kardašově Řečici, kam později přemístnil lisovnu barevného ovoce.
Během válečného období se rodinný podnik nijak zvlášť nerozvíjel. I nadále se pokračovalo ve výrobě dezertních vín jako byla např. jablečná, rybízová nebo borůvková vína a ve výrobě ovocných sirupů. V této době utekli synové pana Schulze do Anglie, ale on sám, jeho manželka, dcera a vnučka zůstali v Čechách.
Po znárodnění převzal tento podnik do své správy stát a opět nedocházelo k výraznému rozvoji. Firma byla přiřazena ke společnosti Jihočeská Fruta se sídlem v Českých Budějovicích, která se skládala z řady dalších závodů s různým výrobním zaměřením. Celkem tato společnost spravovala 6 závodů s orientací na výrobu konzerv, paštik, kečupů atd.
Jindřichohradecký závod se dostal do podvědomí obyvatelstva zejména výrobou jindřichohradeckého rumu, který si získal značnou oblibu díky své výtečné kvalitě a chuti. Je znám jako "rum s plachetnicí", a proto si společnost chrání podobu této plachetnice ochrannou známkou. Závod na výrobu lihovin, ovocných vín a sirupů se však začal postupně osamostatňovat až se od společnosti Jihočeská Fruta odtrhl úplně. Zřídil si znovu svůj lihovar a lisovnu v Kardašově Řečici a začal se plně rozvíjet.
V roce 1990 vznikl samostatný státní podnik FRUKO Jindřichův Hradec s. p. V roce 1993, kdy v restituci syn původních majitelů Rudolf Schulz dostal zpět provoz v Jindřichově Hradci, vznikla společnost Fruko - Schulz spol. s r.o.
Společnost postupně opustila staré výrobní prostory v Komenského ulici a převedla hlavní část výroby do nového objektu na Jiráskově předměstí. V první fázi proběhla instalace stáčecí linky a vybavení likérky. Tím bylo umožněno veškeré lihoviny vyrábět v novém provoze. Další fází byla instalace stáčecí linky na lahve o obsahu 0,2 l.
Oblíbenost vyráběného octa a vysoký zájem o tuto výrobu v letních měsících vedla vedení firmy k rozhodnutí instalovat samostatnou stáčecí linku na výrobu tohoto octa - tentokrát v balení do plastových lahvích. Tato linka je využívána i na plnění sirupů do PET lahví. Snaha úplně opustit staré nevyhovující prostory v Komenského ulici a v pivovaře si vynutila další investice do samostatné varny, skladu cukru a zásobních nádrží v objektu na Jiráskově předměstí.
Po rozjezdu těchto výrobních kapacit je společnost nezávislá na přesunu rozpracované výroby a celá výroba včetně stáčení, skladování a odbytu realizována v hlavním objektu na Jiráskově předměstí.
Ihned po vzniku společnosti se tato dostala do podvědomí odběratelů díky poměrně široké nabídce sirupů, které byly obměňovány dle přání zákazníků a stejně tak díky široké nabídce lihovin, z nichž dominantní úlohu hraje již zmiňovaný jindřichohradecký RUM a vodka Franz Joseph. Tyto výrobky jsou proti falzifikaci chráněny hologramem umístněným na etiketě. V roce 1999 začala společnost vyrábět mýtickou lihovinu ABSINTH a jako jediná na světě i její slabší variantu ABSINTH likér. V roce 2000 bylo instalováno originální ruské zařízení na výrobu ruské vodky PUSHKIN, které je ojedinělé ve spolupráci s rodinou Puškinů v celé Evropě. Postup výroby ABSINTHU, ABSINTH likéru a vodky PUSHKIN je přísně střežen.
V roce 2003 odkoupili Ing. Josef Nejedlý a pan Ing. Vladislav Blecha třicetiprocetní vlastnický podíl od potomků restituenta Rudolfa Schulze. Společnost Fruko-Schulz dosáhla v roce 2007 obratu 602 miliónů korun objemem 50 997 hektolitrů lihovin, čímž se řadí mezi 5 největších českých producentů alkoholických nápojů.