Jindřichův Hradec, 1. září 2009
Český trh biopotravin, který už zahrnuje přes 1310 položek, obohatí během září také první bio sirup. Ten na trh uvede jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz, patřící rovněž mezi tradiční výrobce ovocných sirupů. Ty tvoří pětinu její výroby a ročně jich v lahvích prodá na dva milióny kusů.
„V zemi už existuje silná skupina spotřebitelů, preferujících zdravou výživu, na což reagují i maloobchodní řetězce stále lepší nabídkou. Proto jsme se tímto tématem také zabývali,“ vysvětluje Josef Nejedlý, ředitel společnosti Fruko-Schulz. Ta po půlroční přípravě první český bio sirup nyní zavádí do výroby. Ve druhé polovině září pak i na trh. „Předpokládáme, že do konce roku ho prodáme statisíce kusů. Nahrává nám i návrat českých domácností k pití >kohoutkové< vody místo té z PET lahví,“ uvedl Josef Nejedlý.
Bio sirup, podobně jako každý jiný bio výrobek, obsahuje nejméně z 95 procent biologickou složku, a neobsahuje žádné chemické konzervanty, barviva nebo umělá sladidla. Veškeré suroviny na bio sirup firma kupuje v zahraničí od certifikovaných dodavatelů, ať již jde o bio cukr či malinový bio koncentrát.